vin blanc (cote d or)

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 03/10/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 04/10/2025 au 29/11/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 03/10/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Bulles au musée - Dégustation à l'aveugle

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 17/10/2025

Un voyage sensoriel inoubliable vous attend ! L'édition 2024 de La Cave aux Arômes a éveillé vos sens… et cette année, nous vous invitons à prolonger l’expérience avec encore plus d’intensité ! Osez l'aventure olfactive et gustative ! Fermez les yeux, laissez-vous guider par les parfums envoûtants et tentez l’expérience de la dégustation à l’aveugle. Rouge ou blanc ? Saurez-vous percer le mystère d’un vin sans même en voir la robe ? Crémant blanc de blancs ou blanc de noirs ? Vos papilles seront-elles à la hauteur du défi ? Laissez-vous surprendre, jouez avec vos sens et plongez au cœur des saveurs du Châtillonnais. Êtes-vous prêt à relever le défi ?

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 04/10/2025 au 29/11/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Bulles au musée - Dégustation à l'aveugle

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 17/10/2025

Un voyage sensoriel inoubliable vous attend ! L'édition 2024 de La Cave aux Arômes a éveillé vos sens… et cette année, nous vous invitons à prolonger l’expérience avec encore plus d’intensité ! Osez l'aventure olfactive et gustative ! Fermez les yeux, laissez-vous guider par les parfums envoûtants et tentez l’expérience de la dégustation à l’aveugle. Rouge ou blanc ? Saurez-vous percer le mystère d’un vin sans même en voir la robe ? Crémant blanc de blancs ou blanc de noirs ? Vos papilles seront-elles à la hauteur du défi ? Laissez-vous surprendre, jouez avec vos sens et plongez au cœur des saveurs du Châtillonnais. Êtes-vous prêt à relever le défi ?

Domaine Loubet Dewailly - Vignobles en scène : cassons les codes du vin et du fromage

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

CASSONS LES CODES DU FROMAGE ET DU VIN ! Au programme : une expérience gustative inédite qui casse les codes, avec des associations originales entre les grands vins de Bourgogne et les fromages de caractère de la maison Alain HESS. Découvrez nos formules de dégustation : • QUEL VIN : AVEC OU SANS BULLES ? – 15€ / personne Formule comprenant 3 vins et 2 fromages : Bourgogne Aligoté 2023 Bourgogne Rouge 2024 Un vin surprise Brillat-Savarin Langres • SURPRENEZ VOTRE PALAIS ! – 20€ / personne Formule comprenant 1 vin blanc et 3 fromages : Meursault "Clos Saint Philibert" 2023 Bois Saint Romain Comté 12 mois Epoisses Perrière • PLUTÔT PÂTE DURE OU PÂTE MOLLE ? – 20€ / personne Formule comprenant 1 vin rouge et 3 fromages : Volnay 1er Cru "Le Clos des Chênes" 2023 Délice de Pommard au Cassis Tomme de Bourgogne "le Courlis" Domaine de Bresse (bleu) Un moment de convivialité et de découverte à ne pas manquer ! Dates & heures : le 18 Octobre 2025 de 11h à 19h et le 19 octobre 2025 de 11h à 16h. Lieu : 11 Impasse Notre Dame, 21200 Beaune Départs à heure fixe, toutes les heures, des 3 formules de dégustation : * Samedi 18 octobre 2025 : 11h, 12h, 13h, 14h, 15h, 16h, 17h,[...]

Domaine Loubet Dewailly - Vignobles en scène : cassons les codes du vin et du fromage

Vie locale

Beaune 21200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

CASSONS LES CODES DU FROMAGE ET DU VIN ! Au programme : une expérience gustative inédite qui casse les codes, avec des associations originales entre les grands vins de Bourgogne et les fromages de caractère de la maison Alain HESS. Découvrez nos formules de dégustation : • QUEL VIN : AVEC OU SANS BULLES ? – 15€ / personne Formule comprenant 3 vins et 2 fromages : Bourgogne Aligoté 2023 Bourgogne Rouge 2024 Un vin surprise Brillat-Savarin Langres • SURPRENEZ VOTRE PALAIS ! – 20€ / personne Formule comprenant 1 vin blanc et 3 fromages : Meursault "Clos Saint Philibert" 2023 Bois Saint Romain Comté 12 mois Epoisses Perrière • PLUTÔT PÂTE DURE OU PÂTE MOLLE ? – 20€ / personne Formule comprenant 1 vin rouge et 3 fromages : Volnay 1er Cru "Le Clos des Chênes" 2023 Délice de Pommard au Cassis Tomme de Bourgogne "le Courlis" Domaine de Bresse (bleu) Un moment de convivialité et de découverte à ne pas manquer ! Dates & heures : le 18 Octobre 2025 de 11h à 19h et le 19 octobre 2025 de 11h à 16h. Lieu : 11 Impasse Notre Dame, 21200 Beaune Départs à heure fixe, toutes les heures, des 3 formules de dégustation : * Samedi 18 octobre 2025 : 11h, 12h, 13h, 14h, 15h, 16h, 17h,[...]

Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Au cœur du site de production de la maison Veuve Ambal, découvrez lors de la visite les secrets de l'élaboration du Crémant de Bourgogne : de la vigne à la dégustation. Pour vos enfants, un parcours ludique et adapté a été spécialement créé. Cette prestation comprend une visite audioguidée du site de production de la maison Veuve Ambal et une dégustation spéciale Vente des Vins de 5 Crémants de Bourgogne + 2 grands vins de Bourgogne. Durée de la visite + dégustation : 1h30 environ Départ des visites le samedi à 10H30 -14H30 -15H30 -16H30 Départ des visites le dimanche à 10h30 - 14h30 Tarif adulte : 11 euros De 12 à 18 ans : 6 euros Moins de 12 ans : Gratuit Dégustation de produits maison sans alcool pour les plus jeunes. Liste des vins (à titre indicatif, peut varier en fonction des stocks ou de vos envies) CREMANTS DE BOURGOGNE VEUVE AMBAL Grande cuvée sélection Blanc de Blancs Prestige Blanc Prestige rosé Cuvée Marie Ambal GRANDS VINS DE BOURGOGNE PROSPER MAUFOUX Blanc : Macôn Igé lieu-dit Château London Rouge : Santenay

Domaine Besancenot - Vente des Vins 2025 : Dégustation Spéciale Vente de vins de Beaune (6 vins)

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Vigneron depuis 6 générations, situé à Beaune, faubourg Saint Nicolas à Beaune (direction route de Savigny les Beaune), le Domaine Besancenot façonne ses vins dans le respect de la tradition bourguignonne et vous propose une dégustation spéciale « Ventes des Vins de Beaune » : La dégustation comprend 6 vins (2 blancs et 4 rouges), accompagnée d'un sac de gougères par personne et un verre de dégustation gravé : En blanc : Chorey-les-Beaune Blanc 2024 Beaune 1er Cru Les Cent Vignes 2023 En rouge : Beaune "les Mariages" 2024 Beaune Toussaints 1er cru 2022 Beaune Cent Vignes 1er Cru 2021 Beaune Bressandes 1er Cru 2017 Départ de dégustation toutes les heures : Départs : 9h, 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h, 18h (dernier départ ; sauf le dimanche : dernier départ à 12h) Nombre de personnes limité par départ (30) RESERVATION OBLIGATOIRE Informations complémentaires : vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Horaires d'ouverture du domaine Besancenot pendant la Vente des Vins 2025 : Vendredi 14 novembre : de 10h à 18h (dernier départ à 18h) Samedi 15 novembre : de 9h à 18h (dernier départ à 18h) Dimanche 16 novembre[...]

Dégustation spéciale vente des vins "Le paradis des grands vins de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 11/11/2025 au 17/11/2025

Dégustation assise de 7 grands vins de Bourgogne, servis en petits groupes de 10 personnes maximum pour apprécier la quintessence des Premiers et Grands Crus, véritables figures de proue du vignoble bourguignon en blanc et en rouge. Vins Blancs MONTAGNY Premier Cru Les Coères Domaine de Montorge 2023 CHASSAGNE-MONTRACHET Premier Cru Morgeot 2023 Domaine Belland CORTON-CHARLEMAGNE Grand Cru 2017 Domaine Jacob Vins Rouges GIVRY Premier Cru En Choué 2022 Domaine Chofflet POMMARD Premier Cru Cuvée Dames de la Charité 2022 Domaine des Hospices de Beaune CHARMES-CHAMBERTIN Grand Cru 2019 Domaine Philippe Chéron CORTON Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay 1995 Domaine des Hospices de Beaune Fiche de dégustation détaillée et didactique offerte. Accompagnement et commentaires de nos conseillers en vins tout au long de votre dégustation. Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent. Le nombre de places est limité à 10 personnes francophones pour chacun des départs suivants : Mardi 11, Mercredi 12 et Jeudi 13 novembre 2025 : à 10h00, 14h00 et 17h00 Vendredi 14 novembre 2025 : à 10h00 et 14h00 Samedi[...]

Dégustation spéciale vente des vins "100 ans de grands vins de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l’occasion de la semaine la plus emblématique du vignoble bourguignon, Millésimes à la Carte vous invite à vivre une expérience rare : un voyage à travers un siècle de grands vins de Bourgogne. Au sein de notre espace dégustation à Beaune, découvrez une sélection de 7 flacons d’exception, servis en petits groupes pour une expérience privilégiée : Vins rouges • Beaune 1923 F. Moreau & Fils – Plus d’un siècle d’histoire dans votre verre, un témoin vivant du patrimoine bourguignon. • Volnay 1955 J. Roussel – L’élégance intemporelle d’un grand Volnay. • Pommard Cuvée Dames de la Charité 1975 Hospices de Beaune – Une cuvée emblématique issue de la plus célèbre vente aux enchères caritative du monde. • Corton Bressandes Grand Cru 1985 Domaine Dubreuil-Fontaine – L’équilibre parfait d’un grand millésime, élégant et raffiné. • Volnay 1er Cru Cuvée Gauvain 2023 Hospices de Beaune – La jeunesse et la promesse des millésimes à venir. Vins blancs • Chablis Blanchots Grand Cru 2015 J. Moreau & Fils (servi en Magnum) – La fraîcheur et l’énergie d’un grand cru de Chablis. • Corton Charlemagne Grand Cru 1994 Olivier Leflaive – Un grand blanc de garde, complexe et noble à maturité. Un[...]

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025 : Dégustation Horizontale "Découverte" : Pinot noir de la Côte de Beaune 2024

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Propriétaire-Récoltant depuis 5 générations, le Domaine Loubet-Dewailly vous propose de voyager le long de la Côte de Beaune. En plein cœur du centre historique de Beaune, entre les Hospices et la Collégiale Notre-Dame, venez découvrir les différentes déclinaisons du Pinot Noir à travers nos prestigieuses appellations au sein de notre caveau. DÉGUSTATION DECOUVERTE : « Horizontale - Pinot Noir de la Côte de Beaune millésime 2024 » Bourgogne Rouge - 2024 Maranges - Côte de Beaune - 2024 Beaune 1er Cru "Les Epenottes" - 2024 Pommard 1er cru "Les Grands Epenots" - 2024 Au programme également: - DÉGUSTATION AU VERRE : découvrez ou redécouvrez toutes les appellations du Domaine. Blanc ou rouge, c'est à vous de choisir ! - VENTE DE VINS DU DOMAINE : sur place ou à emporter - CÔTÉ GOURMANDISE : (à partir de 6€) - Aligot saucisse cuisiné sur place - Gougères - Planches charcuteries et/ou fromages (produits du terroir 100% artisanaux et locaux) DATES ET HORAIRES d'ouverture du Domaine Loubet-Dewailly pendant le weekend de la Vente des Vins 2025 : Vendredi 14 novembre 2025 : de 16h à 22h Samedi 15 novembre 2025 : de 9h à 22h Dimanche 16 novembre 2025 : de 10h[...]

Château de Meursault - Dégustation "Vins d'exception" - Vente des Vins 2025 (9 vins e la Côte de Beaune)

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Meursault 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Moments inoubliables alliant culture et plaisir de la dégustation. Visite guidée du Château rénové et de ses caves historiques. Dégustation de 9 vins prestigieux de la Côte de Beaune : Dégustation "Vins d'exception" : Vins rouges: Beaune Premier Cru Grèves "Les Trois Journaux" 2022 Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2022 Pommard Premier Cru Clos des Epenots 2020 Vins blancs: Bourgogne Clos du Château 2022 Meursault Clos des Grands Charrons 2022 Meursault Premier Cru Charmes Dessus 2022 Et pour finir : Corton Grand Cru Les Maréchaudes rouge 2021 Corton Vergennes Grand Cru blanc 2023 Meursault du Château 1995 Le verre sérigraphié est offert en souvenir. IMPORTANT - Départ de la dégustation "Vins d'Exception " 9 VINS : EN FRANCAIS : 10h, 11h, 14h, 15h, 16h, 17h EN ANGLAIS : 10h30, 11h30, 14h30, 15h30, 16h30 Où ? au Château de Meursault, rue Charles Giraud à Meursault. Nombre limité de personnes par départ (20 personnes par départ) RESERVATION OBLIGATOIRE Jeunes moins de 18 ans accompagnés: pas de dégustation, entrée gratuite TARIF BON PLAN JUSQU'AU 31 OCTOBRE inclus de 89 euros (à compter du 1er novembre, prix de dégustation "Vins d'Exception - 9 vins" : 95 euros)

Dégustation spéciale vente des vins "Le paradis des grands vins de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vie locale

Beaune 21200

Du 11/11/2025 au 17/11/2025

Dégustation assise de 7 grands vins de Bourgogne, servis en petits groupes de 10 personnes maximum pour apprécier la quintessence des Premiers et Grands Crus, véritables figures de proue du vignoble bourguignon en blanc et en rouge. Vins Blancs MONTAGNY Premier Cru Les Coères Domaine de Montorge 2023 CHASSAGNE-MONTRACHET Premier Cru Morgeot 2023 Domaine Belland CORTON-CHARLEMAGNE Grand Cru 2017 Domaine Jacob Vins Rouges GIVRY Premier Cru En Choué 2022 Domaine Chofflet POMMARD Premier Cru Cuvée Dames de la Charité 2022 Domaine des Hospices de Beaune CHARMES-CHAMBERTIN Grand Cru 2019 Domaine Philippe Chéron CORTON Grand Cru Cuvée Charlotte Dumay 1995 Domaine des Hospices de Beaune Fiche de dégustation détaillée et didactique offerte. Accompagnement et commentaires de nos conseillers en vins tout au long de votre dégustation. Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent. Le nombre de places est limité à 10 personnes francophones pour chacun des départs suivants : Mardi 11, Mercredi 12 et Jeudi 13 novembre 2025 : à 10h00, 14h00 et 17h00 Vendredi 14 novembre 2025 : à 10h00 et 14h00 Samedi[...]

Meursault noir sur blanc - visite guidée nostalgique

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 01/02/2025 au 28/02/2026

Meursault NOIR sur BLANC • Embarquez pour une visite nostalgique de la capitale des grands vins blancs à travers des photos en noir et blanc ! Important: si vous disposez d’un smartphone capable de lire les QR codes, n’oubliez pas de l’apporter. Vous pourrez ainsi visualiser les photos directement sur votre appareil pour un confort optimal pendant la visite. Et comme le 21/2 c’est la Journée internationale des Guides, je vous proposerai de passer derrière les coulisses pour découvrir comment j’ai conçu cette toute nouvelle visite. + d'info www.knoth-bourgogne.fr Une année dans les vignes 2025. Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.